Sabato 19 ottobre 2019 la Delegazione FISAR di Civitavecchia si è recata in visita al Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari (MUVIS) a Castiglione in Teverina.

Il museo, il più grande d’Europa nel settore, nasce dalla ristrutturazione delle cantine del Conte Vaselli, operative dal 1942 al 1994. Un vero viaggio nel tempo, in una cantina totalmente a caduta, che si sviluppa quasi interamente sotto la città di Castiglione in Teverina e per circa 30 metri sotto terra, con attrezzature originali e foto d’epoca. Questa è la cantina dove, nell’ormai lontano 1968, Riccardo Cotarella ha iniziato la sua avventura.

Dopo la visita al Museo, il gruppo si è spostato presso la storica Fattoria Madonna delle Macchie, sempre a Castiglione in Teverina, con la calda accoglienza della famiglia Belcapo. Visita della cantina e un ottimo pranzo a base di piatti locali e di stagione, abbinati ai loro vini, hanno fatto da epilogo ad una meravigliosa giornata.