La delegazione FISAR Civitavecchia e Costa Etrusco-Romana nasce nel 1985, in quest’angolo di Lazio, crocevia tra Toscana, Sardegna e Roma, su iniziativa del Colonnello Angelo Arthemalle, in servizio presso la Scuola di Guerra di Civitavecchia.
Nella sua attività pluridecennale la delegazione ha organizzato numerosi corsi di formazione per Sommelier, degustazioni guidate, visite a cantine nei rispettivi territori di produzione e visite a varie aziende vitivinicole, conviviali, serate a tema per i propri soci e manifestazioni legate al mondo dell’enogastronomia.
La delegazione è attualmente competente nell’area della costa etrusco-romana, in particolare nel territorio dei Comuni di Civitavecchia, Ladispoli, Cerveteri, Santa Marinella, Allumiere e Tolfa.
Corsi per sommelier
Fornisce un panorama di base, dalla viticoltura ed enologia, fino alle “tecniche di degustazione”.
Si affrontano le particolarità di ogni diversa regione e ogni lezione comprende le degustazioni guidate
Verte sull’abbinamento cibo/vino e vengono sperimentati e discussi gli accostamenti guidati.
Eventi
Il Blog
Nuovo Corso per Sommelier: ultimi posti disponibili
Sta per partire il nuovo Corso per Sommelier della nostra Delegazione. […]
Degustazione dei prodotti dell’Azienda Di Gaspero
Siamo lieti di invitarvi alla degustazione dei prodotti dell'Azienda Di Gaspero, una realtà vitivinicola a gestione famigliare nel cuore del Friuli, nella zona DOC Colli Orientali. Vi aspettiamo il 15 [...]
In partenza il nuovo Corso per Sommelier
La passione per il vino è un viaggio senza fine alla scoperta di nuovi sapori, aromi e sfumature. Ogni sorso è un'esperienza unica che stimola la curiosità e invita a [...]